| Wunsch | Дата: Суббота, 01.10.2011, 14:38 | Сообщение # 1 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 45
Статус: Offline
| Ресторан белорусской кухни с небелорусским названием “Кухмистр”.
Итак, “Кухмистр”. На ул. Карла Маркса, прямо рядом с Танком возле Дома офицеров (ст.м. Октябрьская). Вот, что пишут они сами о себе – КУХМIСТР
Посмотрите, что внутри:
Довольно просторный первый зал, столики хорошо распределены, гости не мешают друг другу. Второй зал не видела. Эдакий урбан-кантри стайл: обои в мелкий цветочек, лампы, камин, репродукции фотграфий 20-ых годов на стенах, на столах живые гвоздички, льняные скатерти… На окнах банки с компотами и ГЕРАНЬ!!! Единственное, что не понравилось – это гобеленовые стулья. Но это мой личный загон. Не люблю.
Кстати, компот можно купить и тут же выпить, или забрать с собой.
ЕДА И СЕРВИС
Когда мы вошли, нас никто не встретил… То есть ни хостес, ни менеджера в наличии не оказалось в этот день. За столик нас проводила официант Юля. К слову, улыбчивая и милая. Сразу принесла меню, по которому хорошо ориентируется. Но то ли от волнения, то ли от особенностей словарного запаса, каждое из блюд она охарактеризовала как “ооочень вкусное”. Но это не раздражало, наоборот, ее волнение и желание понравится подкупило. В общем, Юлечка, если вы это прочитаете, спасибо вам огромное за ваш труд и хороших тихий вечер.
Резюме по сервису: 4+. Несмотря на то, что был и банкет, и свадьба, повар и персонал нас ждать не заставили. Горячее подали через минут 25, закуски и напитки практически сразу – в течение 10 минут уже все стояло на столе. Персонал приветливый, ненавязчивый. Над душой никто не стоял. С радостью разрешили фотографировать и были крайне удивлены, что какие-то кафе это запрещают делать. За это вам жирный плюс, ресторан “Кухмистр” 
Перейдем к меню. оно небольшое, но довольно разнообразное. Не люблю многостраничные фолианты меню, когда пол часа сидишь не можешь выбрать, что жы ты хочешь сегодня попробовать. Кухня домашняя, как сами утверждают, старобелорусская, старолитовская. Что близко к правде в общем и целом. Пельмени, варенники, пирожки, мясо, рыба… Драники представлены только в одной позиции (если я все правильно помню) – с красной рыбой и икрой. Есть напитки собственного производства: квас и всякие крепкие настойки типа хреновухи-медовухи.
Квас. Очень мне понравился. Еще бы он был плохим, 7000 б.р. за стакан.
Медовуха. Не пробовала, не знаю. Мужчины сказали, что вполне достойная.
Молочный мусс с ягодами. Неожиданно оказался вкусным. Нежный, воздушный, в меру сладкий… с ягодами – отлично!
Резюме по еде: 3+. Все хорошо приготовлено, свежее, порции умеренно большие. Но дикого вкусового восторга я не испытала. Думаю, что приду еще раз. Наметила несколько блюд, которые хочу попробовать.
По ценам: На троих мы заплатили около 200 тыс. 1 литр кваса + 200 г медовухи + пельмени + вареники + пирожки + рулетики из баклажанов + цветная капуста + десерт. По-моему, вполне себе разумная цена. Даже бюджетная.
Общее впечатление: положительное. Конечно, этот ресторан не для посиделок с подругами, не для романтического ужина\обеда. А провести деловую встречу, покормить иностранных партнеров, думаю, – это то самое место. А еще, конечно, если нужно отметить юбилей бабушки или главного начальника отдела какого-нибудь завода\парохода\газеты, “Кухмистр” – то, что нужно. Сходить стоит. Хотя бы посмотреть самим, составить свое мнение и пирожков поесть
Cooking-студия Алеси Дюсьмикеевой
info@alesiacookingclass.com
|
| |
| |
